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Oct 30 Tue 2012 08:29
埃及遊記5-亞歷山卓的午餐

埃及遊記5-亞歷山卓的午餐離開龐培柱後，經過一段市內拉車，我們來到中午用餐的餐廳Fish Market。這家餐廳距離奎貝堡（就是亞歷山卓燈塔遺跡所在地）很近。豆比爸：天氣真的很好，很舒服。因為在車上太認真拍照了，根本不知司機在市區中如何鑽來鑽去就到了這家餐廳，也莫名其妙的被放下車來。豆比爸媽也很隨性，自助行能玩，跟團也能玩的很放鬆。我們在埃及拍到的第一隻貓。豆比爸：這貓根本不怕人，屬於會跟你大眼瞪小眼的那種，臉鼓鼓的。貓妹！建議妳臉部和鼻頭粉刺要洗乾淨，還有雙腳也要加強。埃及的貓好像普遍都比買屋較不注重外在和整潔。不過還是很可愛。餐廳內景。這家餐廳生意很好，服務生忙進忙出的。旅行團也常來這家吃。豆比爸：剛進這餐廳還蠻訝異的，第一餐就吃這麼好這麼有氣氛的哦？豆比媽總是永往前衝找位子，豆比爸因為留戀於東拍西拍不小心就會比領隊還殿後，進餐廳的時候大家大致都就定位了。這家餐廳內設有烤爐（就是上圖背景中的爐子），烤餅是現做出來的，熱騰騰、衛生又新鮮，客人都看得到。漂亮嗎？哈哈，這不是我們的桌，我們沒有柳橙汁，但是有礦泉水。上圖是別桌的菜色。豆比爸：奇怪，我們的餐桌怎沒有擺得這麼信用卡代償氣派？窗外的海景。豆比爸：光是這地中海百萬海景，就為這餐廳加了20分。可惜都沒有機會去玩玩地中海的海水。沙拉(埃及的沙拉多半含蕃茄、生菜、小黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔等，灑上檸檬汁調味）。本團十四人一起坐一桌，領隊、導遊、司機、旅行社承辦人員（有時被稱導遊助理）另坐一小桌。因為沙拉只有三大碗，所以有人詢問領隊，是要四人吃一盤還是六人吃，後來有團員主動換座位到別的沙拉碗旁。領隊和（總是西裝筆挺的）旅行社承辦人員起身過來處理這種有點小尷尬敏感的情況，後來又注意烤餅上桌的情況。這個時候，導遊大人買屋繼續坐在他的座位上吃飯。之前到巴里島、吳哥窟、大陸江南跟團時，都是當地導遊一手張羅各種雜事兼導覽，領隊常讓我覺得可有可無。日本跟團時，導遊兼領隊更是一手全部包。但我們跟的埃及團，當地旅行社在埃及各地都有（總是西裝筆挺的）行程承辦人，各種雜事瑣事，導遊都不用處理，蠻輕鬆的，只要負責在景點講點話就好，不需要注意有沒有團員在景點裡跟丟、全部團員有沒有到齊上車、買票、預訂餐廳和飯店、買景點門票、廁所在哪裡、還要不要續烤餅等等瑣事。相較之下，我覺得本團的領隊比導遊忙多了，總是有各種狀況需負債整合要她處理。豆比爸：這盤沙拉的洋蔥實在是太多了，好像整盤大概有50％都是洋蔥。加上油醋算是涼爽可口，但口味還是不太習慣。新鮮剛出爐的烤餅。這種烤餅冷掉之後就會扁掉，我們只有在這裡吃過膨脹的熱烤餅。印象中，我們吃過三次烤餅，就屬這次吃的最好吃。豆比爸：講到這烤餅真的要稱讚一下了，埃及落地後的第一餐就吃到這麼好吃有嚼勁，熱呼呼又帶著特殊麵香的烤餅，讓豆比爸誤認為埃及的烤餅都該有這般的水準。加上種種怪異顏色的沾醬，每一種入口都有一種很埃及的感覺，因為都是特殊香味的香料調製而成。後來帶了一seo些香料回台，每次拿起來聞一聞都很有埃及的畫面浮上來。（拍得很模糊的烤餅師傅照片。師傅，你的手藝很好哦）這是以埃及當地所產的玉米、小麥為原料，吃的人可以填塞沾醬或其他食材在裡面吃，或者將烤餅撕成小塊配沾醬吃。豆比爸：後來在埃及吃到的烤餅，就沒有這餐烤餅70％的水準了，感覺完全不對，就像是稍熱過的麵皮而已，可見烤的功力還有製作的功力還是差異很大的。桌上有四種以上的沾醬。沒有人跟我們解釋各種沾醬是什麼。本團導遊大概不覺得介紹埃及食物是他的工作。上圖紅紅的沾醬我覺得蠻好吃的，不知道是不是永慶房屋有名的Full（將蠶豆浸泡一碗蒸熟後搗成糊狀，淋灑橄欖油、檸檬汁，再以鹽、胡椒、茴香調味）。雖然我不喜歡吃麵粉類食物，不過坦白說，這家的烤餅沾沾醬吃，好好吃哦。上圖的不知道是不是有名的Tahini（以芝麻子製成稀釋的沾醬）。豆比爸：這沾醬其實都是其貌不揚，顏色也沒啥賣相。但是沾上烤餅入口的剎那卻是決勝負的點，真的是絕配的口感。這裡面應該是有橄欖油。豆比爸：橄欖油沾醬就比較沒特色了。檸檬。噹噹，我們的主菜上來了。烤魚加香料飯。味道還不算太差啦。這隻魚應該是豆比爸的。這樣普通的一餐，經過將近租房子十天行程之後，在一些團員們的回憶裡，都是印象最深刻，覺得是行程裡最好的餐。這樣各位就知道我們後面的餐食，有多麼「不合口味」了。豆比爸：原來豆比媽也覺得這是最好的一餐。贊成＋1。從餐廳窗戶往外拍。照片遠方白白的城堡（上面有旗子），就是奎貝堡。從餐廳窗戶往外拍。這就是地中海啦。我沒有太多fu，希望以後有機會去遊覽靠歐洲那一側的地中海。豆比爸：我有一點fu啦，因為靠著窗想像對岸就是很藍又很歐洲的地中海，奇摩子就high了起來。餐後來杯冰淇淋。入餐廳前，忘了是導遊還是領隊說，只能吃30分鐘。不過後襯衫來用餐的時間還是遠遠超過（烤餅和魚不是馬上上桌）這是在埃及第一次也是最後一次吃到的冰淇淋。印象中味道類似香草口味。這張冰淇淋照片是我拍的，其他的食物都是豆比爸拍的，不是我哦。對了，「原則上」，「餐廳、飯店、機場」裡的廁所，是不用給錢的，但這家餐廳的廁所女性人員可能會站在女廁前徘徊，給人壓力（幹嘛不站男廁前）。就直接進去吧，如果不想被索取小費，上完廁所後，就「自己」開水龍頭洗手，不要接廁所內人員遞來的手巾或衛生紙，「自己」開門出去。豆比爸：不免要說一下，這次豆比媽對埃及每天不停上設計裝潢演的廁所角力事件都很感冒，也很有心得，有需要的可以請教她，呵呵。餐廳樓梯間牆壁上的名流照片。裡面有阿拉法特，右邊的該不會是好萊塢明星麗塔瓊斯吧？感謝網友Jessica告知：這名女子是瑞典的維多利亞公主。豆比爸：看吧！我就覺得這女的雖然有點像，但下巴不像。不知道這個正在握手的女子是誰，有人知道嗎？她的照片放最大耶，比阿拉法特還大得多。到底是何方神聖。感謝網友Jessica告知：這位女子是西班牙皇后。餐廳外有許多兜售的小販。因為攻勢凌厲，我沒有辦法在車外逗留，早早就逃上車了。吃飽飽後，接下來就要酒店打工參觀奎貝堡了。

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